“Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben” von Dr. Antonie Post
erschienen am 02.04.2025 im Südwest Verlag
umfasst 223 Seiten
*Vorsorglich kennzeichne ich hier die Links, die zur Verlagsseite und zur Autorenseite führen als Werbung*
Herzlichen Dank an die Autorin für die Bereitstellung des Leseexemplars!
Klappentext:
Mit der Diagnose einer chronischen Krankheit gehen oft Verunsicherung und die Angst einher, durch eine “falsche” Ernährung die Erkrankung zu verschlimmern. Empfehlung Nummer Eins im Umgang mit der Erkrankung ist oftmals eine diätische Ernährung und Gewichtsreduktion.
Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Antonie Post hält dagegen und zeigt in ihrem Buch auf, wie man trotz chronischer Erkrankung ohne Diät und Verzicht bestimmter Lebensmittel genussvoll und entspannt essen kann. Sie erklärt Zusammenhänge zwischen Diäten, Gewicht und bestimmten Stoffwechselerkrankungen wie u.a. Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Diabetes Typ 2 oder Allergien und Intoleranzen, entlarvt falsche Glaubenssätze und gibt einfach umsetzbare Tipps aus ihrem Praxisalltag, die die Gesundheit nachweislich positiv und vor allem nachhaltig beeinflussen.
Ihre Erfolgsformel: trotz chronischer Erkrankung Wertschätzung für den eigenen Körper entwickeln + beim Essen (wieder) der eigenen Intuition vertrauen und dadurch eine gesunde und genussvolle Ernährungsweise verfolgen, die die Gesundheit nachhaltig positiv beeinflusst.
So hat es mir gefallen:
Bereits seit ein paar Jahren höre ich regelmässig den Podcast “Iss doch was Du willst” von Dr. Antonie Post. Ich habe mich sehr gefreut Ihr neues Buch ” Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben” als Rezensionsexemplar lesen zu können.
Wer sich mit dem Thema intuitive Ernährung auseinandersetzten will, dem kann ich dieses Buch wärmsten empfehlen.
Zum einen mag ich die Ansprache der Autorin an die LeserInnen. Sie beginnt mit ihrer eigenen Geschichte, was ich immer sehr mag, da man sich identifizieren kann und das Gefühl bekommt, dass jemand auf Augenhöhe diese Buch schreibt.
Gutes, genussvolles Essen bereichert unser Leben, es ist ein großes Stück Lebensqualität. Genau aus diesem Grund scheitern so viele Ernährungsberatungen.
Gerade im Bereich intuitive Ernährung gibt es viel Halbwissen. und mediale “Experten”, umso wichtiger empfinde ich dieses Buch. Es ist nicht nur sehr gut geschrieben, sondern auch mit viel Fachwissen untermauert, ohne dass es anstrengend oder langweilig zu lesen ist.
“Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben” behandelt umfassend die unterschiedlichen Aspekte von Ernährung, Stress, Körperakzeptanz und erläutert wie intuitive Ernährung aussieht. Im dritten Teil des Buches wird dann auf die unterschiedlichen chronischen Krankheiten, wie bspw. Insulinresistenz & Diabetes Typ 2, Fettstoffwechselstörungen, PCOS, Rheumatische Erkrankungen und Allergien und Intoleranzen eingegangen.
Hier habe ich einiges gelernt und bin wirklich beeindruckt, wie Dr. Post bspw. den Fettstoffwechsel erklärt ohne dass man verwirrt oder gelangweilt ist. Gleichzeitig erfährt man von vielen Studien und hat die Option über den Quellenanhang sich bei Bedarf noch tiefer in die Themen einzuarbeiten.
Jetzt ist es aber so: In den Medien sehren wir zu 95% einen bestimmten Frauentyp, der im echten Leben aber nicht mal 5 % ausmacht. Unser Gehirn glaubt das, was es häufig hört , und hält das für “normal”, was es häufig sieht.
Am Ende des Buches geht es dann darum seine “eigene Wahrheit” zu finden. Also wie man ins Tun kommt.
Wie man Motivation und Disziplin unterscheiden kann, des Weiteren Fragestellungen zum Thema Werte und Ziele und praktische Hilfsmittel, um sich und den eigenen Weg zu finden und für sich ein bisschen mehr “Licht in den Tunnel” zu bekommen.
Fazit:
“Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben” ist ein wirklicher Wissensschatz. Das Buch enthält gute und leicht verständliche Erklärungen und nimmt die LeserInnen an die Hand mit einem wertschätzenden und unterstützenden Ansatz. Gerade dieser wertschätzende Ansatz ist so besonders in dieser Thematik und ich hoffe, dass er mehr Einfluss bekommt im Miteinander.
Vielen Dank liebe Antonie Post für dieses wissensreiche und hervorragend lesbare Buch zum Thema Ernährung.
Ich kann Euch auch das erste Buch von Dr. Antonie Post “Gesundheit kennt kein Gewicht” ans Herz legen.
In diesem Buch erläutert sie mit Petra Schleifer zusammen, wie man Frieden mit dem Essen schliessen kann, die Diätmentalität ablegen kann und zu einem größeren Selbstwert gelangen kann. Im Buch finden sich auch tolle Schaubilder und das Kapitel “Wie Trauma unser Körpergewicht beeinflusst” fand ich hochinteressant.
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